Anonym Pince
Egyből kettő 2025
2025
Fehér
Bor
Szürkebarát (Pinot gris), Zenit
Száraz
Magyarország
Etyek-Budai
12,5 % Vol.
0,75 L
12,00 C
2,8 g/L
Két földrajzilag jól elkülönülő szőlőterületünkről származó borok házasítása az Egyből kettő. A házasítás alapját adó Zenitet Pázmánd határában található ültetvényeinkről szüreteltük. A 2025-ös évjárat száraz, meleg nyara a Zenitet érlelte meg először, ezért már augusztus 18-án, 19-es mustfokkal tudtuk szüretelni. A Szürkebarátot az etyeki Újhegyre-dűlőből, szeptember 8-án szüreteltük. A Zenitet és a Szürkebarátot zúzás-bogyózást követően, alacsony nyomáson, kíméletesen préseltük, majd a mustot ülepítettük. A színelt, tiszta mustot fajélesztős beoltást követően, 14 °C-on erjesztettük. A Zenitet és a Szürkebarátot kierjedést követően összeházasítottuk és 2026 márciusában derítést és szűrést követően palackoztuk.
Készült: 3.500 palackkal.
2 900 Ft (8,18 €)
Egységár: 3 867 Ft/L
DRS - Visszaváltási díj: +50 Ft / db
Készleten
Belföldön Ingyenes szállítás 39 900 Ft felett
Biztonságos fizetés
Két földrajzilag jól elkülönülő szőlőterületünkről származó borok házasítása az Egyből kettő. A házasítás alapját adó Zenitet Pázmánd határában található ültetvényeinkről szüreteltük. A 2025-ös évjárat száraz, meleg nyara a Zenitet érlelte meg először, ezért már augusztus 18-án, 19-es mustfokkal tudtuk szüretelni. A Szürkebarátot az etyeki Újhegyre-dűlőből, szeptember 8-án szüreteltük. A Zenitet és a Szürkebarátot zúzás-bogyózást követően, alacsony nyomáson, kíméletesen préseltük, majd a mustot ülepítettük. A színelt, tiszta mustot fajélesztős beoltást követően, 14 °C-on erjesztettük. A Zenitet és a Szürkebarátot kierjedést követően összeházasítottuk és 2026 márciusában derítést és szűrést követően palackoztuk.
Készült: 3.500 palackkal.
Az évjáratról
Az évjáratot szélsőséges időjárási jelenségek formálták, amelyek a termés mennyiségét sok helyen csökkentették, ugyanakkor a gondosan kezelt ültetvényekben ígéretes minőség rajzolódott ki. A meleg periódusok hatására koncentráltabb alapanyag alakult ki, amely több fajta esetében is intenzív aromákat és érett szerkezetet vetít előre.
Szürkebarát (Pinot gris)
Eredetileg nem más, mint a pinot noir mutációja, ha tetszik színváltozata; fehérszőlő létére rózsás-vörösre érő héjanyaga miatt voltaképpen rozékészítésre is alkalmas, ezzel egyes borászok rendszeresen élnek is. Bora lágyabb savkészlete és gyakran kompótos gyümölcsössége miatt népszerű, de Olaszországban, ahol ma a legelterjedtebb, friss, reduktív iskolája a jellemzőbb. Hazai termőterülete 1600 ha, főleg mátrai és badacsonyi ültetvényeken megtalálható.
Zenit
Magyar keresztezés, ezerjó × bouvier; Király Ferenc, Pécs, 1951 (ugyanő volt egyebek mellett a zéta nemesítője is). Ropogós, almás-citrusos, visszafogott aromatikájú bort ad. Viszonylag jó cukorgyűjtő, aszúsodásra is hajlamos ; magyarországi termőterülete 650 ha.
Ezek is érdekelhetnek még
Mindenünk Etyek
6 palack
27 270 Ft (76,92 €)
+ 250 Ft visszaváltási díj
Készleten30 300 Ft (85,47 €)
-10%
Nagyon Etyek
6 palack
28 260 Ft (79,71 €)
+ 200 Ft visszaváltási díj
Készleten31 400 Ft (88,57 €)
-10%
