Anonym Pince
Ötlett 2025
2025
Rozé
Bor
Pinot noir
Száraz
Magyarország
Etyek-Budai
11 % Vol.
0,75 L
12,00 C
2 g/L
Kóstolási jegyzet:
2025-ben intenzív színű rozét készítettünk Pinot noirból. Illatában citrusokkal és piros bogyós gyümölcsökkel, ízében a málnával és eperrel. Intenzív színe ellenére könnyed és légies rozé, amely nem tolakszik, elegáns és nagyon szerethető, lendületes savakkal.
Leírás:
A 2025-ös évjárat száraz nyarát követően a Pinot noirt rozénak augusztus 29-én szüreteltük. A korai szüreti időpont ellenére szépen beérett szőlőt tudtunk szüretelni, ropogós savakkal, a magas nappali és éjszakai hőmérsékletek miatt. A szüret az öreghegyi Pinot noir ültetvényről kézzel, kisméretű szüretelő ládákba történt, valamint géppel is szüreteltünk. A szőlőt zúzás-bogyózást követően, hűtve, szárazjéggel, egy éjszakán át, zárt tartályban áztattuk, majd a mustot kíméletes préseléssel nyertük. A must hideg ülepítését követően a tiszta mustot az ülepítési aljról lefejtettük és fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük. A 2025-ös Ötlett Pinot noir rozét 2026 januárjában, derítés és szűrés után palackoztuk.
3 200 Ft (8,22 €)
Egységár: 4 267 Ft/L
DRS - Visszaváltási díj: +50 Ft / db
Készleten
Belföldön Ingyenes szállítás 39 900 Ft felett
Biztonságos fizetés
Kóstolási jegyzet:
2025-ben intenzív színű rozét készítettünk Pinot noirból. Illatában citrusokkal és piros bogyós gyümölcsökkel, ízében a málnával és eperrel. Intenzív színe ellenére könnyed és légies rozé, amely nem tolakszik, elegáns és nagyon szerethető, lendületes savakkal.
Leírás:
A 2025-ös évjárat száraz nyarát követően a Pinot noirt rozénak augusztus 29-én szüreteltük. A korai szüreti időpont ellenére szépen beérett szőlőt tudtunk szüretelni, ropogós savakkal, a magas nappali és éjszakai hőmérsékletek miatt. A szüret az öreghegyi Pinot noir ültetvényről kézzel, kisméretű szüretelő ládákba történt, valamint géppel is szüreteltünk. A szőlőt zúzás-bogyózást követően, hűtve, szárazjéggel, egy éjszakán át, zárt tartályban áztattuk, majd a mustot kíméletes préseléssel nyertük. A must hideg ülepítését követően a tiszta mustot az ülepítési aljról lefejtettük és fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük. A 2025-ös Ötlett Pinot noir rozét 2026 januárjában, derítés és szűrés után palackoztuk.
Az évjáratról
Az évjáratot szélsőséges időjárási jelenségek formálták, amelyek a termés mennyiségét sok helyen csökkentették, ugyanakkor a gondosan kezelt ültetvényekben ígéretes minőség rajzolódott ki. A meleg periódusok hatására koncentráltabb alapanyag alakult ki, amely több fajta esetében is intenzív aromákat és érett szerkezetet vetít előre.
Pinot noir
A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.
Ezek is érdekelhetnek még
Mindenünk Etyek
6 palack
27 270 Ft (70,01 €)
+ 200 Ft visszaváltási díj
Készleten30 300 Ft (77,79 €)
-10%
Nagyon Etyek
6 palack
28 260 Ft (72,55 €)
+ 200 Ft visszaváltási díj
Készleten31 400 Ft (80,62 €)
-10%
