Anonym Pince
Életjel 2022
2022
Vörös
Bor
Pinot noir
Száraz
Magyarország
Etyek-Budai
12,5 % Vol.
0,75 L
17,00 C
Kóstolási jegyzet:
Fűszeres illatú bor, ízében cseresznye, meggy, borókabogyó, ánizs, feketebors és édesfűszerek érződnek. A közepes test mellett lendületes savak, kevés tannin és alkohol jellemzi a bor szerkezetét, amely így megtartja a Pinot Noir fajtajellegét. Arányos, gyümölcsös és fűszeres, élénk bor.
Leírás:
2022 kifejezetten száraz évjáratot hozott. A csapadék télen és a vegetáció során is elkerülte a szőlőket. A nagy szárazság lassította az érést, főleg a vörösbornak szánt Pinot Noirnál kellett a szürettel tovább várnunk, míg a bogyóhéj is megfelelően elvékonyodott.
A Tóra-dűlőben, 2014-ben telepített dijoni Pinot Noir klónok termését szeptember végén szüreteltük, kézzel, 15 kg-os ládákba. A feldolgozás a válogatást követően bogyózással történt. A héjon erjesztést tartályban, csömöszölés és körfejtés kombinálásával végeztük. Az erjedés 20 napig tartott. A préselést követően az almasavbontás tartályban ment végbe, majd a Pinot Noirt 300 l-es zempléni tölgyfahordókban 1,5 évig érleltük. A 2022-es Életjel pinot noirt 2025 márciusában palackoztuk.
Készült 1000 palackkal.
5 700 Ft (14,27 €)
Egységár: 7 600 Ft/L
DRS - Visszaváltási díj: +50 Ft / db
Készleten
Belföldön Ingyenes szállítás 39 900 Ft felett
Biztonságos fizetés
Kóstolási jegyzet:
Fűszeres illatú bor, ízében cseresznye, meggy, borókabogyó, ánizs, feketebors és édesfűszerek érződnek. A közepes test mellett lendületes savak, kevés tannin és alkohol jellemzi a bor szerkezetét, amely így megtartja a Pinot Noir fajtajellegét. Arányos, gyümölcsös és fűszeres, élénk bor.
Leírás:
2022 kifejezetten száraz évjáratot hozott. A csapadék télen és a vegetáció során is elkerülte a szőlőket. A nagy szárazság lassította az érést, főleg a vörösbornak szánt Pinot Noirnál kellett a szürettel tovább várnunk, míg a bogyóhéj is megfelelően elvékonyodott.
A Tóra-dűlőben, 2014-ben telepített dijoni Pinot Noir klónok termését szeptember végén szüreteltük, kézzel, 15 kg-os ládákba. A feldolgozás a válogatást követően bogyózással történt. A héjon erjesztést tartályban, csömöszölés és körfejtés kombinálásával végeztük. Az erjedés 20 napig tartott. A préselést követően az almasavbontás tartályban ment végbe, majd a Pinot Noirt 300 l-es zempléni tölgyfahordókban 1,5 évig érleltük. A 2022-es Életjel pinot noirt 2025 márciusában palackoztuk.
Készült 1000 palackkal.
Az évjáratról
.
Pinot noir
A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.
Ezek is érdekelhetnek még
Mindenünk Etyek
6 palack
27 270 Ft (68,26 €)
+ 200 Ft visszaváltási díj
Készleten30 300 Ft (75,85 €)
-10%
Nagyon Etyek
6 palack
28 260 Ft (70,74 €)
+ 200 Ft visszaváltási díj
Készleten31 400 Ft (78,60 €)
-10%
