Anonym Pince

Ötlett 2024

Évjárat

2024

Szín

Rozé

Típus

Bor

Szőlőfajta

Pinot noir

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Etyek-Budai

Alkoholtartalom

11 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12,00 C

Maradék cukor

4 g/L

Kóstolási jegyzet:

Halvány rózsaszín szín, kékes árnyalatokkal. Citrusokkal és piros bogyós gyümölcsillatokkal, ízében az eper, ribizli, cseresznye érezhető. Könnyed és légies rozé, amely nem tolakszik, elegáns és mégis nagyon szerethető, lendületes savakkal.

Leírás: 

A 2024-es évjárat az eddigi legkorábbi szüretünket hozta el. A pinot noirt rozénak augusztus 28-án szüreteltük. A korai szüreti időpont ellenére szépen beérett szőlőt tudtunk szüretelni, ropogós savakkal, a magas nappali és éjszakai hőmérsékletek miatt.  A szüret az öreghegyi pinot noir ültetvényről kézzel, kisméretű szüretelő ládákba történt, valamint géppel is szüreteltünk. A szőlőt zúzás-bogyózást követően, hűtve, szárazjéggel, egy éjszakán át, zárt tartályban áztattuk, majd a mustot kíméletes préseléssel nyertük. A must hideg ülepítését követően a tiszta mustot leszíneltük és fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük. A 2024-es Ötlett pinot noir rozét 2025 január elején, derítés és szűrés után palackoztuk.

  • Gyümölcsös
  • Pirosbogyós
  • Málnás

3 200 Ft (7,99 €)

Egységár: 4 267 Ft/L

DRS - Visszaváltási díj: +50 Ft / db

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Belföldön Ingyenes szállítás 39 900 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Gyümölcsös
  • Pirosbogyós
  • Málnás

Kóstolási jegyzet:

Halvány rózsaszín szín, kékes árnyalatokkal. Citrusokkal és piros bogyós gyümölcsillatokkal, ízében az eper, ribizli, cseresznye érezhető. Könnyed és légies rozé, amely nem tolakszik, elegáns és mégis nagyon szerethető, lendületes savakkal.

Leírás: 

A 2024-es évjárat az eddigi legkorábbi szüretünket hozta el. A pinot noirt rozénak augusztus 28-án szüreteltük. A korai szüreti időpont ellenére szépen beérett szőlőt tudtunk szüretelni, ropogós savakkal, a magas nappali és éjszakai hőmérsékletek miatt.  A szüret az öreghegyi pinot noir ültetvényről kézzel, kisméretű szüretelő ládákba történt, valamint géppel is szüreteltünk. A szőlőt zúzás-bogyózást követően, hűtve, szárazjéggel, egy éjszakán át, zárt tartályban áztattuk, majd a mustot kíméletes préseléssel nyertük. A must hideg ülepítését követően a tiszta mustot leszíneltük és fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük. A 2024-es Ötlett pinot noir rozét 2025 január elején, derítés és szűrés után palackoztuk.

Az évjáratról

.

Pinot noir

A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.